กิจกรรมอบรม เรื่องการทำอาหารไก่ไข่และเป็ดไข่ โดยใช้เศษเหลือจากการประกอบอาชีพประมงให้กับครัวเรือนยากจนเป้าหมาย

โครงการปฏิบัติการนวัตกรรมการใช้เศษเหลือจากการประกอบอาชีพประมงในพื้นที่ 6 อำเภอชายฝั่งทะเลจังหวัดปัตตานีในการพัฒนาเป็นอาหารสัตว์ ผศ.ดร.เทียนทิพย์ ไกรพรม อาจารย์นักวิจัย หนึ่งในโครงการปฏิบัติการแก้จน(Operating Model) ภายใต้โครงการการพัฒนาและยกระดับการจัดการเชิงยุทธศาสตร์เพื่อขจัดความยากจนและสร้างโอกาสทางสังคม: กรณีศึกษาพื้นที่จังหวัดปัตตานี มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมและพัฒนาคนในชุมชน และครัวเรือนยากจนมีความรู้และทักษะในด้านการใช้วัสดุเศษเหลือใช้และเพื่อพัฒนาและยกระดับต้นทุนในการประกอบอาชีพจากการใช้วัสดุเศษเหลือใช้จากการประมงของครัวเรือนยากจน พื้นที่เป้าหมายใน 6 อำเภอชายฝั่งทะเลในจังหวัดปัตตานี โครงการวิจัยฯ จึงดำเนินการจัดกิจกรรมอบรม เรื่องการทำอาหารไก่ไข่และเป็ดไข่ โดยใช้เศษเหลือจากการประกอบอาชีพประมงให้กับครัวเรือนยากจนเป้าหมายที่ได้รับสนับสนุนเป็ด ไก่ จากพัฒนาการจังหวัดปัตตานีและผู้ที่สนใจ

ขอขอบคุณสถานที่ อาคารอเนกประสงค์องค์การบริหารส่วนตำบลตาลีอายร์ อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี นายก อบต.นายยารี เจะมะ ที่ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมการอบรมในครั้งนี้ นายซัมซูดิง มะยาซิง กำนันประจำตำบลตาลีอายร์ นางสาวมาเรียม มะมิง เจ้าพนักงานพัฒนาชุมชน นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร นางสาวพรรณนิสา จันทร์ดำ บัณฑิตแรงงานประจำตำบลตาลีอายร์ บัณฑิตหมู่บ้านประจำตำบลตาลีอายร์ ที่มารวมกิจกรรมการอบรมให้ความรู้การทำอาหารไก่ เป็ด